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请解释一下「银耳枸杞甜汤」这个词的含义。
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银耳枸杞甜汤
yín ěr gǒu qǐ tián tāng · ㄧㄣˊ ㄦˇ ㄍㄡˇ ㄑㄧˇ ㄊㄧㄢˊ ㄊㄤ
yin er gou qi tian tang
yegqtt
ㄧㄣ ㄦ ㄍㄡ ㄑㄧ ㄊㄧㄢ ㄊㄤ
2026-07-11 01:11:28
扩展释义
材料：枸杞约10-15颗、银耳约70公克（湿重）、代糖、水300CC作法：1.枸杞加入水中煮至水滚1-2分钟. 2.将泡好的银耳加入煮熟. 3.添加适量代糖（视个人口味而订）.特性：银耳为一高纤维且钙、镁矿物质丰富之食物，餐后一碗可帮助延缓血糖上升之速度。唯代糖须选用耐高温的，蔗糖素是不错的选择，口感与砂糖相似。冷热饮都适宜。