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请解释一下「雪峰驼掌」这个词的含义。
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雪峰驼掌
xuě fēng tuó zhǎng · ㄒㄩㄝˇ ㄈㄥ ㄊㄨㄛˊ ㄓㄤˇ
xue feng tuo zhang
xftz
ㄒㄩㄝ ㄈㄥ ㄊㄨㄛ ㄓㄤ
2026-07-16 14:17:03
扩展释义
雪峰驼掌，是敦煌地方名肴。敦煌石窟的彩塑和壁画历史悠久，世界闻名。雪峰驼掌以“八珍”人馔，把终年积雪的祁连山峰再现于餐桌，使人刮目相看。石窟与驼掌，被誉为“敦煌二绝。”
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