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请解释一下「柱侯焗乳鸽」这个词的含义。
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柱侯焗乳鸽
zhù hóu jú rǔ gē · ㄓㄨˋ ㄏㄡˊ ㄐㄩˊ ㄖㄨˇ ㄍㄜ
zhu hou ju ru ge
zhjrg
ㄓㄨ ㄏㄡ ㄐㄩ ㄖㄨ ㄍㄜ
2026-07-13 13:54:48
扩展释义
取一砂锅，烧热3汤匙油，爆香葱段和姜片，放入乳鸽煎至表皮呈微黄色，期间不断给乳鸽翻身，使其煎得均匀。
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取一砂锅，烧热3汤匙油，爆香葱段和姜片，放入乳鸽煎至表皮呈微黄色，期间不断给乳鸽翻身，使其煎得均匀。