请解释一下「巧家小碗红糖」这个词的含义。

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巧家小碗红糖 qiǎo jiā xiǎo wǎn hóng táng · ㄑㄧㄠˇ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄠˇ ㄨㄢˇ ㄏㄨㄥˊ ㄊㄤˊ
qiao jia xiao wan hong tang
qjxwht
ㄑㄧㄠ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄠ ㄨㄢ ㄏㄨㄥ ㄊㄤ
2026-07-10 17:49:38

扩展释义

巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”,产于巧家县金沙江沿岸地区,选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作,为云南非物质文化遗产,自晚清以来,在国内市场久享盛誉,尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。