请解释一下「鲩鱼片香荽粥」这个词的含义。

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鲩鱼片香荽粥 huàn yú piàn xiāng suī zhōu · ㄏㄨㄢˋ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄙㄨㄟ ㄓㄡ
huan yu pian xiang sui zhou
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ㄏㄨㄢ ㄩ ㄆㄧㄢ ㄒㄧㄤ ㄙㄨㄟ ㄓㄡ
2026-07-10 15:37:56

扩展释义

鲩鱼片香荽粥是一道美食,主要材料:米3两(约120克),鲩鱼腩(或鲮鱼脊)8两(约320克),鲩鱼肉约6两(约240克),腐竹、芫荽各1/2两(约20克),姜2片,陈皮少许。