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请解释一下「四川咸扣肉」这个词的含义。
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四川咸扣肉
sì chuān xián kòu ròu · ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄒㄧㄢˊ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ
si chuan xian kou rou
scxkr
ㄙ ㄔㄨㄢ ㄒㄧㄢ ㄎㄡ ㄖㄡ
2026-07-13 00:38:36
扩展释义
四川咸扣肉是一道地方菜，材料有猪五花肉、宜宾芽菜（冬菜尖尖） 、醪糟（米酒）、老姜片。
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四川咸扣肉是一道地方菜，材料有猪五花肉、宜宾芽菜（冬菜尖尖） 、醪糟（米酒）、老姜片。