请解释一下「三色杂菜饭」这个词的含义。

助手
三色杂菜饭 sān sè zá cài fàn · ㄙㄢ ㄙㄜˋ ㄗㄚˊ ㄘㄞˋ ㄈㄢˋ
san se za cai fan
sszcf
ㄙㄢ ㄙㄜ ㄗㄚ ㄘㄞ ㄈㄢ
2026-07-14 14:48:07

扩展释义

三色杂菜饭是一道香甜的菜品,主料是白米饭,配料是西兰花等,调料为橄榄油、料酒、清汤等,通过爆炒的做法制成。