请解释一下「加贝隆干酪」这个词的含义。

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加贝隆干酪 jiā bèi lóng gàn lào · ㄐㄧㄚ ㄅㄟˋ ㄌㄨㄥˊ ㄍㄢˋ ㄌㄠˋ
jia bei long gan lao
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ㄐㄧㄚ ㄅㄟ ㄌㄨㄥ ㄍㄢ ㄌㄠ
2026-07-10 23:04:58

扩展释义

固体成分中乳脂含量为30~45% 形状如同饭碗倒置,因而有“修女乳房”的昵称。干酪里放有大蒜、胡椒等,味道辛辣。过去制作时是将其吊在屋顶下催熟。取下后会留下的黄色的绳带痕迹。