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请解释一下「松耸菌」这个词的含义。
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松耸菌
sōng sǒng jūn · ㄙㄨㄥ ㄙㄨㄥˇ ㄐㄩㄣ
song song jun
ssj
ㄙㄨㄥ ㄙㄨㄥ ㄐㄩㄣ
2026-07-10 22:12:17
扩展释义
简介常生长在海拔3000米以上的青岗针混交林之中，是糖尿病的克星，有显著的抗癌作用。古人称：”蘑菇之王“。做法松耸菌一般与鸡，鸭炖，也可单抄，还可以制成油松茸。其制作方法为：将鲜松茸，姜片，草果面，八角，胡椒，花椒粒，白糖，盐等10多种佐料拌匀，入油锅，翻炒即成。