请解释一下「红煨乳鸽」这个词的含义。

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红煨乳鸽 hóng wēi rǔ gē · ㄏㄨㄥˊ ㄨㄟ ㄖㄨˇ ㄍㄜ
hong wei ru ge
hwrg
ㄏㄨㄥ ㄨㄟ ㄖㄨ ㄍㄜ
2026-07-10 13:41:24

扩展释义

红煨乳鸽是浙江省传统的地方名菜,属于浙菜系。红煨乳鸽是鸽子的一种做法,口味色泽鲜艳,汤汁稠浓,肉质厚嫩,香味浓郁。