请解释一下「水晶鸭方」这个词的含义。

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水晶鸭方 shuǐ jīng yā fāng · ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄧㄚ ㄈㄤ
shui jing ya fang
sjyf
ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄧㄚ ㄈㄤ
2026-07-11 00:59:45

扩展释义

水晶鸭方是东北菜菜谱之一,以火腿为制作主料,水晶鸭方的烹饪技巧以冻为主,口味属于咸鲜味。水晶鸭方的特色:水晶皮冻透明似玉,鲜嫩爽口。