请解释一下「炒三脆」这个词的含义。

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炒三脆 chǎo sān cuì · ㄔㄠˇ ㄙㄢ ㄘㄨㄟˋ
chao san cui
csc
ㄔㄠ ㄙㄢ ㄘㄨㄟ
2026-07-11 09:10:24

扩展释义

炒三脆是浙江一带的风味名菜,属于浙菜系。营养丰富,美味可口,一道简单美味的家常菜肴。炒三脆是猪腰、水发鱿鱼、 海蜇头这三种材料。