请解释一下「辣血旺」这个词的含义。

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辣血旺 là xuè wàng · ㄌㄚˋ ㄒㄩㄝˋ ㄨㄤˋ
la xue wang
lxw
ㄌㄚ ㄒㄩㄝ ㄨㄤ
2026-07-10 16:29:16

扩展释义

菜肴名称。主要由童子鸡和辣椒做成,此菜色泽美观,麻辣酸香,细嫩爽口。辣血旺是云南壮族的风味菜肴,当地壮族群众有“无七醋不杀鸡宰鸭”的说法。