你
请解释一下「熘嫩羊丝」这个词的含义。
助手
熘嫩羊丝
liū nèn yáng sī · ㄌㄧㄡ ㄋㄣˋ ㄧㄤˊ ㄙ
liu nen yang si
lnys
ㄌㄧㄡ ㄋㄣ ㄧㄤ ㄙ
2026-07-12 10:38:18
扩展释义
熘嫩羊丝是湘菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，以黄酒、甜面酱、 酱油、 淀粉(玉米)为调料。熘嫩羊丝的烹饪技巧以溜为主，口味属于香辣。
请解释一下「熘嫩羊丝」这个词的含义。
熘嫩羊丝是湘菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，以黄酒、甜面酱、 酱油、 淀粉(玉米)为调料。熘嫩羊丝的烹饪技巧以溜为主，口味属于香辣。