请解释一下「新野板面」这个词的含义。

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新野板面 xīn yě bǎn miàn · ㄒㄧㄣ ㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄇㄧㄢˋ
xin ye ban mian
xybm
ㄒㄧㄣ ㄧㄝ ㄅㄢ ㄇㄧㄢ
2026-07-12 23:23:18

扩展释义

新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的面食小吃,曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。