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请解释一下「庐山石鱼炒蛋」这个词的含义。
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庐山石鱼炒蛋
lú shān shí yú chǎo dàn · ㄌㄨˊ ㄕㄢ ㄕˊ ㄩˊ ㄔㄠˇ ㄉㄢˋ
lu shan shi yu chao dan
lssycd
ㄌㄨ ㄕㄢ ㄕ ㄩ ㄔㄠ ㄉㄢ
2026-07-11 09:31:15
扩展释义
庐山石鱼炒蛋为庐山三石之一，色泽金黄，蛋香鱼鲜，美味可口，营养丰富。石鱼系庐山特产，生长于庐山峡谷小溪的泉水中，白色无鳞，形状象江河中的银鱼。肉质细嫩，味道鲜美，每年6至8月出现于水边。