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请解释一下「骰子脑髓」这个词的含义。
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骰子脑髓
tóu zi nǎo suǐ · ㄊㄡˊ ㄗ˙ ㄋㄠˇ ㄙㄨㄟˇ
tou zi nao sui
tzns
ㄊㄡ ㄗ ㄋㄠ ㄙㄨㄟ
2026-07-13 04:23:43
扩展释义
猪脑髓用冷水洗净剔除血丝，用盘子装好上笼蒸；蒸10 分钟取出，冷却后，切成骰子块形状；香菇去蒂，洗净，切成骰子大小的方块。
请解释一下「骰子脑髓」这个词的含义。
猪脑髓用冷水洗净剔除血丝，用盘子装好上笼蒸；蒸10 分钟取出，冷却后，切成骰子块形状；香菇去蒂，洗净，切成骰子大小的方块。