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请解释一下「香拌卷心菜」这个词的含义。
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香拌卷心菜
xiāng bàn juǎn xīn cài · ㄒㄧㄤ ㄅㄢˋ ㄐㄩㄢˇ ㄒㄧㄣ ㄘㄞˋ
xiang ban juan xin cai
xbjxc
ㄒㄧㄤ ㄅㄢ ㄐㄩㄢ ㄒㄧㄣ ㄘㄞ
2026-07-12 23:45:01
扩展释义
圆白菜剥掉外帮去掉根梗洗净，直刀切成3厘米长、1厘米宽的段，放入开水中煮3分钟捞起，沥水放入碗中，放入酱油、香油、白糖、精盐拌匀即成。
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