请解释一下「滑肉烩鲜竹」这个词的含义。

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滑肉烩鲜竹 huá ròu huì xiān zhú · ㄏㄨㄚˊ ㄖㄡˋ ㄏㄨㄟˋ ㄒㄧㄢ ㄓㄨˊ
hua rou hui xian zhu
hrhxz
ㄏㄨㄚ ㄖㄡ ㄏㄨㄟ ㄒㄧㄢ ㄓㄨ
2026-07-12 23:36:10

扩展释义

滑肉烩鲜竹是四川省传统的名菜,属于川菜系。鲜腐竹,瘦肉3两,蘑菇,青豆2汤匙,胡萝卜,蒜头1粒,姜片。