请解释一下「榨菜钳鱼煲」这个词的含义。

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榨菜钳鱼煲 zhà cài qián yú bāo · ㄓㄚˋ ㄘㄞˋ ㄑㄧㄢˊ ㄩˊ ㄅㄠ
zha cai qian yu bao
zcqyb
ㄓㄚ ㄘㄞ ㄑㄧㄢ ㄩ ㄅㄠ
2026-07-13 00:38:15

扩展释义

榨菜钳鱼煲是一道中国民间传统家庭美食,是一道菜品,主料是钳鱼(1尾),配料是榨菜丝等,调料为食盐、白糖等,通过煲汤的做法而成。