请解释一下「桂花鸡头肉」这个词的含义。

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桂花鸡头肉 guì huā jī tóu ròu · ㄍㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄊㄡˊ ㄖㄡˋ
gui hua ji tou rou
ghjtr
ㄍㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄊㄡ ㄖㄡ
2026-07-13 05:05:32

扩展释义

鸡头肉主要用作甜食,以其为主要原料制作的桂花鸡头肉汤清甜糯,桂花香郁,鸡头肉颗颗洁白似珍珠,是苏州著名的传统佳肴。