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请解释一下「拌四季豆」这个词的含义。
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拌四季豆
bàn sì jì dòu · ㄅㄢˋ ㄙˋ ㄐㄧˋ ㄉㄡˋ
ban si ji dou
bsjd
ㄅㄢ ㄙ ㄐㄧ ㄉㄡ
2026-07-14 09:11:34
扩展释义
做法： 1. 将四季豆择洗干净，放入开水锅内焯熟，捞出，入凉开水中过凉，切成3.3厘米长的段，放入盘内； 2. 碗中加入精盐、醋、蒜泥、香油拌匀，浇在四季豆上即成。
请解释一下「拌四季豆」这个词的含义。
做法： 1. 将四季豆择洗干净，放入开水锅内焯熟，捞出，入凉开水中过凉，切成3.3厘米长的段，放入盘内； 2. 碗中加入精盐、醋、蒜泥、香油拌匀，浇在四季豆上即成。