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请解释一下「脆皮蕨菜卷」这个词的含义。
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脆皮蕨菜卷
cuì pí jué cài juǎn · ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄐㄩㄝˊ ㄘㄞˋ ㄐㄩㄢˇ
cui pi jue cai juan
cpjcj
ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄐㄩㄝ ㄘㄞ ㄐㄩㄢ
2026-07-12 01:10:58
扩展释义
脆皮蕨菜卷属于东北菜，主要食材有鸡胸脯肉、鸡蛋，配料有虾仁、蘑菇(鲜蘑)、面包屑等，调料有香油、淀粉(玉米)、大豆油等，该道菜主要是通过将食材油炸制作而成。
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脆皮蕨菜卷属于东北菜，主要食材有鸡胸脯肉、鸡蛋，配料有虾仁、蘑菇(鲜蘑)、面包屑等，调料有香油、淀粉(玉米)、大豆油等，该道菜主要是通过将食材油炸制作而成。