请解释一下「酱爆海蟹」这个词的含义。

助手
酱爆海蟹 jiàng bào hǎi xiè · ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄏㄞˇ ㄒㄧㄝˋ
jiang bao hai xie
jbhx
ㄐㄧㄤ ㄅㄠ ㄏㄞ ㄒㄧㄝ
2026-07-13 20:51:00

扩展释义

酱爆海蟹是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,酱爆海蟹以海蟹为主要材料,烹饪以爆菜酱爆酱菜为主,口味属于酱香味。