你
请解释一下「烧石岐乳鸽」这个词的含义。
助手
烧石岐乳鸽
shāo shí qí rǔ gē · ㄕㄠ ㄕˊ ㄑㄧˊ ㄖㄨˇ ㄍㄜ
shao shi qi ru ge
ssqrg
ㄕㄠ ㄕ ㄑㄧ ㄖㄨ ㄍㄜ
2026-07-12 13:16:34
扩展释义
石岐乳鸽是中国广东名菜。是中山石岐的品牌美食，以体形大、胸肉厚、肌肉饱满、肉质嫩滑爽口而饮誉以海内外。烧石岐乳鸽其实是炸卤水鸽。其特点是酱红色，味咸鲜，皮脆肉嫩。
请解释一下「烧石岐乳鸽」这个词的含义。
石岐乳鸽是中国广东名菜。是中山石岐的品牌美食，以体形大、胸肉厚、肌肉饱满、肉质嫩滑爽口而饮誉以海内外。烧石岐乳鸽其实是炸卤水鸽。其特点是酱红色，味咸鲜，皮脆肉嫩。