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请解释一下「话梅粉蒸排骨」这个词的含义。
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话梅粉蒸排骨
huà méi fěn zhēng pái gǔ · ㄏㄨㄚˋ ㄇㄟˊ ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
hua mei fen zheng pai gu
hmfzpg
ㄏㄨㄚ ㄇㄟ ㄈㄣ ㄓㄥ ㄆㄞ ㄍㄨ
2026-07-14 08:38:38
扩展释义
话梅粉蒸排骨是由话梅粉粉、排骨、红萝卜等作为主要食材，话梅粉、盐、海鲜酱油等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品通过加盖大火隔水清蒸的做法制作而成。