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请解释一下「炸黄雀」这个词的含义。
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炸黄雀
zhà huáng què · ㄓㄚˋ ㄏㄨㄤˊ ㄑㄩㄝˋ
zha huang que
zhq
ㄓㄚ ㄏㄨㄤ ㄑㄩㄝ
2026-07-16 03:15:11
扩展释义
炸黄雀是素食菜谱之一，以豆腐为制作主料，炸黄雀的烹饪技巧以清炸为主，口味属于椒麻味。炸黄雀的特色：此菜形如同黄雀，外皮酥脆，内部软嫩，香酥可口，椒盐味道浓厚。
请解释一下「炸黄雀」这个词的含义。
炸黄雀是素食菜谱之一，以豆腐为制作主料，炸黄雀的烹饪技巧以清炸为主，口味属于椒麻味。炸黄雀的特色：此菜形如同黄雀，外皮酥脆，内部软嫩，香酥可口，椒盐味道浓厚。