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请解释一下「蒿子杆炒肉丝」这个词的含义。
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蒿子杆炒肉丝
hāo zi gān chǎo ròu sī · ㄏㄠ ㄗ˙ ㄍㄢ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ
hao zi gan chao rou si
hzgcrs
ㄏㄠ ㄗ ㄍㄢ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄙ
2026-07-11 12:09:30
扩展释义
蒿子杆炒肉丝是一道菜品，属于粤菜系的家常美食。主要原料有蒿子杆、猪通脊等，主要配料有干枸杞、糟酒、水淀粉等，主要通过翻炒的方法制作而成。
请解释一下「蒿子杆炒肉丝」这个词的含义。
蒿子杆炒肉丝是一道菜品，属于粤菜系的家常美食。主要原料有蒿子杆、猪通脊等，主要配料有干枸杞、糟酒、水淀粉等，主要通过翻炒的方法制作而成。