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请解释一下「竹网里脊」这个词的含义。
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竹网里脊
zhú wǎng lǐ jí · ㄓㄨˊ ㄨㄤˇ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ
zhu wang li ji
zwlj
ㄓㄨ ㄨㄤ ㄌㄧ ㄐㄧ
2026-07-11 06:30:03
扩展释义
制作材料主料：猪里脊、葱，姜，绍酒，花椒盐，辣椒酱，胡椒粉，鸡蛋，味精、油。做法猪里脊切丁，用葱，姜，绍酒，花椒盐，辣椒酱，胡椒粉，鸡蛋，味精腌制入味后拍粉，用牙签串起来。炒锅上火，倒入精练油，烧至五成热，放肉串炸熟，放于网上即可。
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