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请解释一下「清氽蛎子」这个词的含义。
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清氽蛎子
qīng tǔn lì zi · ㄑㄧㄥ ㄊㄨㄣˇ ㄌㄧˋ ㄗ˙
qing tun li zi
qtlz
ㄑㄧㄥ ㄊㄨㄣ ㄌㄧ ㄗ
2026-07-11 06:44:16
扩展释义
清氽蛎子是是山东地区特色传统名菜之一，属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，清氽蛎子以牡蛎为主要材料。主料：牡蛎（鲜）400克 辅料：冬笋10克，木耳（水发）,10克， 调料：香菜5克，大葱3克，姜2克，盐6克，黄酒3克，香油2克
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