请解释一下「锅塌里脊卷」这个词的含义。

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锅塌里脊卷 guō tā lǐ jí juǎn · ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ ㄐㄩㄢˇ
guo ta li ji juan
gtljj
ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄌㄧ ㄐㄧ ㄐㄩㄢ
2026-07-13 04:34:01

扩展释义

锅塌里脊卷是一种美食,以猪里脊肉、猪肉等为原料,以盐、黄酒、花椒粉等为辅料。该美食通过将食材放入锅中煨制的方法制作而成。