请解释一下「皮蛋饺」这个词的含义。

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皮蛋饺 pí dàn jiǎo · ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ ㄐㄧㄠˇ
pi dan jiao
pdj
ㄆㄧ ㄉㄢ ㄐㄧㄠ
2026-07-12 18:10:19

扩展释义

皮蛋饺是由猪肉,松花蛋, 小麦面粉,荸荠为主料,大葱,盐, 味精,鸡蛋为调料手工制作而成的一种面食。其营养可口,味道鲜美。