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请解释一下「炝糟鸡脯」这个词的含义。
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炝糟鸡脯
qiàng zāo jī pú · ㄑㄧㄤˋ ㄗㄠ ㄐㄧ ㄆㄨˊ
qiang zao ji pu
qzjp
ㄑㄧㄤ ㄗㄠ ㄐㄧ ㄆㄨ
2026-07-14 08:36:53
扩展释义
炝糟鸡脯是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。此菜 红黑绿数色相映成彩，鸡片外脆里嫩，有浓厚的红糟味，适宜于四季。
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炝糟鸡脯是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。此菜 红黑绿数色相映成彩，鸡片外脆里嫩，有浓厚的红糟味，适宜于四季。