请解释一下「韭菜煎饼」这个词的含义。

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韭菜煎饼 jiǔ cài jiān bǐng · ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
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ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥ
2026-07-10 22:53:21

扩展释义

韭菜煎饼是以韭菜一捆,白面1杯,蒜泥 半勺,姜泥1勺,食盐少许,鸡蛋2个,植物油适量,绿色小辣椒3个,红色小辣椒2个为材料烹制出的家常美味食品。