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请解释一下「西班牙烘蛋」这个词的含义。
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西班牙烘蛋
xī bān yá hōng dàn · ㄒㄧ ㄅㄢ ㄧㄚˊ ㄏㄨㄥ ㄉㄢˋ
xi ban ya hong dan
xbyhd
ㄒㄧ ㄅㄢ ㄧㄚ ㄏㄨㄥ ㄉㄢ
2026-07-12 00:55:40
扩展释义
西班牙烘蛋其实还颇具争议，法国人管它叫“西班牙蛋饼”，西班牙人称它“法式蛋饼”。味道确实不错，入口软糯，土豆和鸡蛋的搭配，很香，口感较软的，避免水分比较大的或者脆的食材。
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