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请解释一下「上海锅贴」这个词的含义。
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上海锅贴
shàng hǎi guō tiē · ㄕㄤˋ ㄏㄞˇ ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ
shang hai guo tie
shgt
ㄕㄤ ㄏㄞ ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ
2026-07-10 22:47:35
扩展释义
上海锅贴是上海市的一道特色小吃，属于沪菜-本帮菜，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。该小吃香脆可口，营养丰富，且拥有淞沪风味。
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