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请解释一下「香脆土豆」这个词的含义。
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香脆土豆
xiāng cuì tǔ dòu · ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄟˋ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ
xiang cui tu dou
xctd
ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄟ ㄊㄨ ㄉㄡ
2026-07-13 20:15:38
扩展释义
脆香土豆一种为土豆为主要材料的菜品。1、土豆丝别太大，也别太小。太小了，下锅里一炸就看不见了。太大了，下锅里比较难炸。2、火力也不要大，时间长点没关系。但如果火力大，土豆丝容易糊，也会不脆的拉。
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