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请解释一下「鸡丝蘑芋豆腐」这个词的含义。
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鸡丝蘑芋豆腐
jī sī mó yù dòu fǔ · ㄐㄧ ㄙ ㄇㄛˊ ㄩˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
ji si mo yu dou fu
jsmydf
ㄐㄧ ㄙ ㄇㄛ ㄩ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-10 16:47:14
扩展释义
鸡丝蘑芋豆腐属湘菜菜系，由魔芋、鸡胸脯肉等制成。本菜口感柔软滑嫩、鲜香味美。老人，病人，体弱者更宜食用本菜。
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