请解释一下「孔雀开屏鱼」这个词的含义。

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孔雀开屏鱼 kǒng què kāi píng yú · ㄎㄨㄥˇ ㄑㄩㄝˋ ㄎㄞ ㄆㄧㄥˊ ㄩˊ
kong que kai ping yu
kqkpy
ㄎㄨㄥ ㄑㄩㄝ ㄎㄞ ㄆㄧㄥ ㄩ
2026-07-10 14:34:14

扩展释义

孔雀开屏鱼是一道特色传统名菜,属鲁菜系,此菜是春节节日年菜,一有喜庆祥和的意头,二鱼肉经清蒸后,不仅保持了原汁原味,还十分鲜美嫩滑。