请解释一下「牛肉酸菜丸子」这个词的含义。

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牛肉酸菜丸子 niú ròu suān cài wán zi · ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄨㄢˊ ㄗ˙
niu rou suan cai wan zi
nrscwz
ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄨㄢ ㄗ
2026-07-15 21:11:56

扩展释义

牛肉酸菜丸子是一道以牛肉、少许肥肉片、鸡蛋、葱头、蒜、葱花、精盐、胡椒粉、味精、鸡精为主要食材制作的美食。