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请解释一下「家制脆皮鸭」这个词的含义。
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家制脆皮鸭
jiā zhì cuì pí yā · ㄐㄧㄚ ㄓˋ ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄧㄚ
jia zhi cui pi ya
jzcpy
ㄐㄧㄚ ㄓ ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄧㄚ
2026-07-13 00:38:35
扩展释义
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一·
请解释一下「家制脆皮鸭」这个词的含义。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一·