请解释一下「苦瓜虾仁」这个词的含义。

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苦瓜虾仁 kǔ guā xiā rén · ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ
ku gua xia ren
kgxr
ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ
2026-07-15 18:55:30

扩展释义

苦瓜虾仁是一道家常私房菜,制作方法简单,营养价值高,老少皆宜。由苦瓜、虾仁等主要食材,辅料有葱、姜、料酒、湿淀粉、味精、盐、糖制成的美食。