请解释一下「澳门烧肉」这个词的含义。

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澳门烧肉 ào mén shāo ròu · ㄠˋ ㄇㄣˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
ao men shao rou
amsr
ㄠ ㄇㄣ ㄕㄠ ㄖㄡ
2026-07-11 23:33:32

扩展释义

澳门烧肉又称白切烧肉,是澳门地区的一道特色美食,属于粤菜系,该菜品是近十年来五香烧肉的改良创新品种,口感以其甘香酥脆而著称。