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请解释一下「鸡汁蟹黄虾」这个词的含义。
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鸡汁蟹黄虾
jī zhī xiè huáng xiā · ㄐㄧ ㄓ ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄒㄧㄚ
ji zhi xie huang xia
jzxhx
ㄐㄧ ㄓ ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄒㄧㄚ
2026-07-12 02:37:24
扩展释义
鸡汁蟹黄虾是一道家常菜，主料有海蟹、虾仁，辅料有肥膘肉、鸡蛋清等。调料主要为猪油、料酒、盐等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。
请解释一下「鸡汁蟹黄虾」这个词的含义。
鸡汁蟹黄虾是一道家常菜，主料有海蟹、虾仁，辅料有肥膘肉、鸡蛋清等。调料主要为猪油、料酒、盐等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。