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请解释一下「菜远卤牛肉」这个词的含义。
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菜远卤牛肉
cài yuǎn lǔ niú ròu · ㄘㄞˋ ㄩㄢˇ ㄌㄨˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
cai yuan lu niu rou
cylnr
ㄘㄞ ㄩㄢ ㄌㄨ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-12 10:23:57
扩展释义
菜远卤牛肉是广东省传统的名菜，属于粤菜系。此菜色泽呈黄色,有绿色相衬,酸甜带咸。
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