请解释一下「生炒腰花」这个词的含义。

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生炒腰花 shēng chǎo yāo huā · ㄕㄥ ㄔㄠˇ ㄧㄠ ㄏㄨㄚ
sheng chao yao hua
scyh
ㄕㄥ ㄔㄠ ㄧㄠ ㄏㄨㄚ
2026-07-11 13:36:56

扩展释义

炒什菜是一道特色菜品,主料是猪腰、冬菇、红萝卜等,配料是姜片、蒜片、葱段等,调料为蚝油、砂糖、生粉水等,该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。