请解释一下「煎寸金虾」这个词的含义。

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煎寸金虾 jiān cùn jīn xiā · ㄐㄧㄢ ㄘㄨㄣˋ ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄚ
jian cun jin xia
jcjx
ㄐㄧㄢ ㄘㄨㄣ ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄚ
2026-07-13 16:13:25

扩展释义

煎寸金虾是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系潮州菜。广东地方风味菜,有着悠久的历史。金黄油亮,焦香扑鼻,勾人食欲。