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请解释一下「成都毛风鸡」这个词的含义。
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成都毛风鸡
chéng dōu máo fēng jī · ㄔㄥˊ ㄉㄡ ㄇㄠˊ ㄈㄥ ㄐㄧ
cheng dou mao feng ji
cdmfj
ㄔㄥ ㄉㄡ ㄇㄠ ㄈㄥ ㄐㄧ
2026-07-10 21:02:06
扩展释义
毛风鸡是成都传统产品，具有悠久历史，是经盐制后再风干的，故也是腊味品。毛风鸡形美味美，是佐酒的佳肴。毛风鸡加工时间，一般是在冬至后到春节前。
请解释一下「成都毛风鸡」这个词的含义。
毛风鸡是成都传统产品，具有悠久历史，是经盐制后再风干的，故也是腊味品。毛风鸡形美味美，是佐酒的佳肴。毛风鸡加工时间，一般是在冬至后到春节前。