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请解释一下「脱壳鳜鱼」这个词的含义。
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脱壳鳜鱼
tuō ké guì yú · ㄊㄨㄛ ㄎㄜˊ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
tuo ke gui yu
tkgy
ㄊㄨㄛ ㄎㄜ ㄍㄨㄟ ㄩ
2026-07-13 04:00:26
扩展释义
脱壳鳜鱼是江苏省传统菜，属于苏菜系。外包薄壳，酥脆鲜香，壳内鱼肉清醇细嫩，糟香扑鼻，风味独特。原料
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