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请解释一下「百花酿青瓜」这个词的含义。
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百花酿青瓜
bǎi huā niàng qīng guā · ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄋㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ
bai hua niang qing gua
bhnqg
ㄅㄞ ㄏㄨㄚ ㄋㄧㄤ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ
2026-07-16 12:31:58
扩展释义
百花酿青瓜是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。主要用料是芥兰100克等。形似花朵，鲜嫩脆爽，口味鲜美。鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人入食。果肉脆甜多。
请解释一下「百花酿青瓜」这个词的含义。
百花酿青瓜是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。主要用料是芥兰100克等。形似花朵，鲜嫩脆爽，口味鲜美。鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人入食。果肉脆甜多。